可乐鸡翅

－ 准备食材 －

• 鸡翅中 9个
• 可乐 100ml
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 姜 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡翅洗干净，表面划2刀

• 2.热锅凉油，放入鸡翅炒至双面稍上黄色

• 3.加入八角、姜丝继续炒，加入少量老抽，炒至鸡翅上色，加入100ml可乐，大火烧开后改小火炖入味，20-30min即可。