麦芽糖版黑芝麻糖

－ 准备食材 －

• 黑芝麻 150g
• 麦芽糖 50g
• 水 30g
• 糖 30g

－ 步骤 －

• 1.准备好原材料

• 2.锅烧热转小火翻炒芝麻至熟，有香味飘出盛出

• 3.保持底火将麦芽糖、水、糖加入不断搅拌至起泡

• 4.关火后倒入炒好的芝麻快速翻拌均匀

• 5.菜板上铺张油纸，将芝麻倒在油纸上

• 6.用擀面杖快速整型

• 7.趁热切块

• 8.包上糖纸方便随身携带

－ 小贴士 －