原始人の牛小排

－ 准备食材 －

• 牛小排 随意
• 海盐 随意
• 黑胡椒 随意

－ 步骤 －

• 1.新鲜的牛小排 如果是冻品注意提前三小时解冻

• 2.平底锅少油中火

• 3.根据个人喜好控制成熟度 在加热过程中撒海盐和黑胡椒调味

• 4.好的牛肉不需要蘸那些所谓的黑胡椒牛排酱，那都是小孩子吃的。好牛肉就用盐和黑胡椒调味也很好吃，还有一股淡淡的奶香

• 5.抹点芥末也很好吃，奶香味➕芥末味 做法不要太复杂 越简单越好。

－ 小贴士 －