泡芙是每个人都喜欢的甜点,特别是一到下午3/4点钟的时。很多在办公楼上班三三两的都喜欢点上一两盒泡芙,她们用肯定和满意的表情。使我用心做好每一条泡芙
1.1:牛奶,水和黄油放入锅中,小火煮到沸腾。 2:加入过筛的低粉,用木勺快速搅拌均匀成团,即可熄火。 3:稍微降温后,分次加入打散的鸡蛋液,每次都要充分搅拌均匀才能加入下一次鸡蛋液。 4:面糊搅拌好的状态如片状落下。5:面糊装入扁嘴裱花袋,高温布布上挤出长条,间隔一些距离。
2.1:烤箱预热,180度约33分钟表面金黄,出炉后立即移到烤架上冷确,有了以上的泡芙体你就可以做出你想做的泡芙拉,不信且看下面,,,,
3.原味卡士达馅,榛子果仁,塔配开心果碎,草莓干,蓝莓,薄荷叶,
4.搭配。曼越莓干,蓝莓原味卡士达奶油
5.亲看图搭配(≧∇≦)
6.亲看图搭配吶,太多了,不能一一详细,见谅,请看下图(≧3≦)
7.巧克力淋面滴
8.芒果味滴
9.草莓味滴
10.芒果味滴
11.如果喜欢请投票。谢谢大家!!!
鸡蛋要根据面粉的吸水量而适当加减,卡士达奶油按以上白配方可以变出更多不同囗味的馅哦,大家要学会举一反三才会进步哈