【菜品介绍】: '素馅黄金抱饺'是带有吉祥如意的吃食，象征着阖家团圆的意思。 外表金黄色的像只元宝，好看养生又好吃。
1.1.准备好的饺子，馅料有:冬菇、木耳、土豆（可以用速冻水饺）
2.2. 热锅下适量的油
3.3.把饺子逐个码进去，煎3分钟至底部金黄（也可以多面煎，看个人爱好）
4.4.加半碗水至饺子的三分之一，盖上盖子煮一会。
5.5.碗里打入一个鸡蛋，加少许盐，搅拌。
6.6.待5分钟后就可以看到饺子水分已经收干，饺子也已经熟了。
7.7.直接下蛋液，蛋液要淋均匀哦！（也可以先把饺子拿出来，再下蛋液）
8.8.盖上锅盖小火焖2分钟
9.9.撒入一把白芝麻（黑芝麻也可以哦！）
10.10.蛋液凝固之后就可以出锅了。
11.好啦！再发一个成品吧，这是养生素馅。木耳、香菇和白芝麻都是养生的哦
【❤小贴士】: 1.可以搭配白粥、面条和各类的汤一起吃哦！2.如果你用的是速冻饺子，不要解冻，水加到三分之一就差不多啦3.注意，一定要小火，不然鸡蛋很容易糊的。4.注意，控制火候，适时加水