鲜虾闷饭

－ 准备食材 －

• 基围虾 12只
• 白胡椒粉 5g
• 青椒 1个
• 番茄 1个
• 玉米油 平常炒菜量多点
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 一小勺

－ 步骤 －

• 1.新鲜的虾剥壳取仁

• 2.把番茄切成块，青椒可以切丝，生姜切丝

• 3.锅内多放些油，比平常烧菜多放些，放入生姜丝

• 4.先翻炒虾仁，等稍微变色了放入番茄，青椒，白胡椒粉和盐，蚝油。炒到出汤水

• 5.淘米，然后倒入电饭煲内，水和之前的烧饭水一样多就行，然后在放些盐

• 6.开启正常煮饭模式，等它烧熟

• 7.出锅啦，满满的虾肉，满足(我的水稍微多了点，煮饭水可以根据个人爱好放)

－ 小贴士 －