芹菜炒牛肉

－ 准备食材 －

• 牛肉 150g
• 香芹 5条
• 青红椒 2个
• 野山椒 5颗
• 生姜大蒜 少许

－ 步骤 －

• 1.切好备用

• 2.切丝装盘备用

• 3.斜切备用，牛肉切片备用

• 4.放油，放生姜大蒜爆香

• 5.放牛肉快炒变色

• 6.变色后放野山椒翻炒片刻

• 7.放香芹，青红椒丝，快炒，加盐，生抽快炒至熟。

• 8.出锅了，味道杠杠滴，很好吃