老妈生日必备的一碗面，里面蕴含着我对妈妈无限的爱，就像小时候每个生日妈妈做给我的那碗手擀面。为人母后的我学会了做面并改良成宽面条，名字如面一样'宽心面'，让老妈每年随着岁月的增长，增的不仅仅只有年龄还有福报！大家一定要记得，是窝两个鸡蛋哦，切记切记！
1.锅中热油，放入葱花爆香
2.把西红柿放入翻炒
3.炒好的西红柿改到电锅中，加水
4.放入小白菜碎，同时根据口味加入盐，耗油，生抽，鸡精调味，在没开锅时磕去鸡蛋两个，做成荷包蛋
5.荷包蛋根据喜好是糖心还是全熟，后盛出下入面条，这样做是为了荷包蛋的完整。
6.出锅开吃吧！go