意粉（意大利面条）我喜欢吃空心直条的，口感比实心的好多了，还比较好挂汁。
1.材料一览
2.2 水开后放一勺盐，放意粉煮5.5分钟左右。
3.3 捞起拌油防止粘粘，待用。
4.4 水里放勺糖和油，把蔬菜过一下水。糖可以让蔬菜变得更绿。
5.5 牛油起锅，放培根和蘑菇，加黑胡椒，炒香。
6.6 加淡奶75ml，鲜奶75ml，煮至食材出味，汤色，变深。
7.7 稍微收汁后，加入蔬菜和盐。培根是咸的，盐的份量要谨慎。（用的是岩盐所以是粉红色的）
8.8 此时蘑菇和蔬菜会出水，需要再收下汁再放意粉。
一般只用淡奶油，加水煮；我喜欢淡奶油加鲜牛奶，更香，还不用加水。