相信很多人喜欢吃泡菜 但是泡菜本身辛辣味重 又作为冷菜食用 肠胃不好的人吃后难免会有不适 试试这个菜谱 相信泡菜的受众面会更广
1.取少许清炖牛肉中的牛油
2.放入泡菜(带一些泡菜汁)煸炒,可以多炒一小会,看个人喜好吧,大概三分钟就好(不要炒干哦)
3.再加入清炖牛肉和肉汤一起炖煮
4.再加入豆瓣酱或者韩国辣酱
5.炖煮到汤汁快收干即可(喜欢有汤汁的也可以保留一些下饭)
6.喜欢别的蔬菜的宝宝也可以再下一些别的蔬菜(建议是焯过水的,有熟成的)
1.如果喜欢吃甜口就放韩国辣酱喜欢咸口就放豆瓣酱2.其他蔬菜可以根据个人喜好添加3.牛油就选清炖牛肉被冻住后表面的那一层油就行,实在不行也可以用橄榄油哦