1.提前将雪耳洗净在凉水里泡发3个小时,再将莲子洗净在凉水里浸泡15分钟,红枣洗净待用
2.将泡发好的雪耳撕去蒂部黄色的部分并摘成小朵,莲子去掉芯
3.把所有材料放入电压锅中加入适量清水,插上电源,压15分钟。
4.最后加入冰糖和枸杞,美味的莲子雪耳羹就完成啦(ღˇ◡ˇღ)