奥运色西红柿炒土豆片

－ 准备食材 －

• 土豆 3个
• 小个西红柿 4个
• 蚝油 适量
• 味精 适量
• 生抽 适量
• 盐 2g
• 葱花 一根
• 大蒜 3瓣
• 花椒面 适量
• 糖 适量

－ 步骤 －

• 1.西红柿切块

• 2.土豆切片 多用水沥干 把淀粉沥出

• 3.葱切块

• 4.大蒜切块

• 5.锅烧热爆炒葱花大蒜

• 6.倒入土豆片西红柿

• 7.炒至快出汤汁

• 8.将盐 味精 花椒面 蚝油 生抽 适量 倒入锅内 （喜欢甜口 可以放糖）

• 9.翻炒出锅

• 10.即刻食用