平时喜欢看看漫画,这道菜其实也是漫画里的一道汤品,这道汤品是在漫画中当成宵夜的一道食物,不过我稍微更改了一下,漫画中没有蘑菇,而且漫画中使用的是小番茄,大家可以随意更改~
1.准备好所有的食材~
2.处理食材,蘑菇切片;番茄开水烫一下,剥皮,切碎;鸡肉切成小段,加料酒淀粉抓捏,也可以根据自己喜好调味;鸡蛋打散~
3.取一口锅,里面放少许油。
4.倒入番茄,加少许盐,翻炒出番茄浆。
5.加入蘑菇,煸炒到蘑菇变软。
6.加入水,煮开,放盐糖调味。
7.放入鸡肉,煮开。
8.加入打散的鸡蛋,煮开就能食用了。
9.盛出就能食用了~
鸡肉属于白肉,脂肪含量也比较低。我直接当晚饭吃了~~~哈哈哈~~~~