儿子爱吃有味道的鸡蛋，可是茶叶蛋对于小孩子来讲很难消化，做这款卤鸡蛋也是为了让孩子吃的健康。
1.老卤解冻，参见我以往菜谱。
2.鸡蛋洗净冷水入锅煮15分钟后关火，焖五分钟
3.剥皮
4.鸡蛋和老卤入锅以没过鸡蛋为准
5.大火烧开小火炖煮一小时，香喷喷的卤蛋出锅了，连黄都是有滋有味哦。不要多吃，一天一颗就好！
老卤配方请参见我以前上传得菜谱。鸡蛋，带壳水煮才是最健康的吃法。