孩子要开学了,这种口袋饼口感酥脆,而且方便携带,可以让孩子上学的时候带一点去学校,饿的时候可以充饥,当做平时的小零食也不错哦!
1.把鸡蛋和甜炼乳,盐,糖粉搅拌均匀
2.然后加入淡奶油再次搅拌均匀以后,加入低精面粉,用刮刀来回搅拌,不要过多的揉搓
3.把面团擀成4cm厚度的面皮,尽量均匀的厚度即可!
4.然后再对折再对折,我是把面团分成了两块,所以有两块面皮,这时再把面皮放进冰箱里至少40分钟!
5.把面皮拿出来再擀成7cm的厚度,然后切成条状
6.再把条状的面团切成小方块!
7.然后就可以放进预热好的烤箱,190度30分钟左右,温度与时间要根据自家烤箱的脾气哦!
8.烤到表面金黄酥脆就可以了哟!
甜炼乳的量可以根据自己喜欢的甜度来掌握!