1.胡萝卜切片，肉切片
2.秋葵洗净打水焯
3.焯变色马上捞出过凉水后切片
4.锅内放油热后加肉，胡萝卜翻炒一会，放入秋葵继续炒，加盐炒匀出锅
5.第一次做秋葵，吃着有点不习惯。 （建议想做秋葵的新手炒菜时少放秋葵，多放些胡萝卜。秋葵焯水后一切后粘粘的，炒菜时粘液还会挂锅要少加点水炒）