可可奶香小花卷

－ 准备食材 －

• 全麦面粉 250g
• 纯牛奶 160g
• 酵母粉 2.5g
• 可可粉 10g
• 白芝麻 适量
• 花生油 适量

－ 步骤 －

• 1.㈠ 酵母粉倒入碗中加牛奶搅拌均匀，静置两分钟

• 2.㈡ 面粉+可可粉搅拌均匀 加入牛奶和成面团（盖半湿布静置1小时左右）

• 3.㈢ 面团擀成大面片呈长方形 均匀刷油撒芝麻

• 4.㈣ 从一边卷起成圆柱形 切成宽6厘米左右小剂子(大小随意）

• 5.㈤ 扭成花卷形状 摆到笼屉上

• 6.㈥ 锅中烧开水，放入花卷。上汽蒸10分钟 完成

－ 小贴士 －