秋燥炎热，快手简单的焖烧菜，茭白肥嫩，虾籽酱油鲜美，就着白米饭，胃口大好～
1.肉臊子炒香，加入蒜片爆香，加入切滚刀块的茭白，略翻炒，加入两汤匙虾籽酱油，一汤匙白糖，一茶匙盐，盖上盖子，转中小火焖10分，撒葱段即成。
2.肥嫩鲜美
茭白切滚刀块，没有虾籽酱油，用红烧酱油亦可～