微波炉蛋糕

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 20g
• 糖 5g
• 鸡蛋 两个
• 奶油 3勺
• 黄油 一小片
• 奶粉 5g

－ 步骤 －

• 1.先把鸡蛋和奶油一起加下去

• 2.搅拌到它有点泡泡

• 3.把糖 面粉 奶粉 加进去 可以不加奶油 奶粉

• 4.把全部什么粉都加进去 搅拌均匀 把黄油融化它 用z字搅拌均匀 这样才均匀 快速搅拌它

• 5.搅拌好 分三次加入黄油 一定要分三次 不然会不均匀的

• 6.拿一个无油无水碗 到入碗中 把碗轻轻的敲它 把气泡弄出来 微波炉预热1分钟 然后把碗放进微波炉

• 7.放进去 按微波炉5分钟就行了

• 8.蛋糕好了之后 不要这么快就拿出来 让它均匀受热

－ 小贴士 －