1.准备好食材，猪肉可以去市场上要求打成包饺子的肉酱。
2.分别把韭菜和葱切段，把南瓜弄成丝状，放入容器里，再放入盐，把南瓜多余的水分弄出来，而后把南瓜丝切碎。
3.把韭菜、葱、蒜末、辣椒酱、食用油（放点食用油味道更鲜美）等所需的材料搅拌，最后成了图上的样子。
4.开始包饺子，饺子皮可以去农贸市场里面购买。
5.看，成果出来啦，不错吧。水饺和电饭煲煎饺哟，学煎饺的请看我另一个菜谱。
煮水饺时锅里放点食用盐，不易煮烂。