秋葵含有丰富的蛋白质、维生素、钙等，补肾蔬菜经常食用能帮助消化，保护肠胃、肝脏和皮肤，并能增强肾功能。（因为黄秋葵不太为众人熟知所以在此细述下，黑木耳的功效与好处想必大家肯定都了解我就不多说了，开始～）
1.提前将干木耳置于碗中热水泡发，发好后捞起，过冷水洗净控干水份，备用。
2.将大蒜上砧板切碎末
3.黄秋葵洗净放碗中（洗秋葵时可多浸泡一会儿，因为是不去皮）
4.红椒洗净切成3cm的小段，洗好沥干水的秋葵也切成同等长短的小段（因为家里有俩宝贝，切成这样比较可爱更可以引起宝宝的食欲）
5.冷锅下油，油热后爆香大蒜末，加入黑木耳（因为黄秋葵易熟所以后炒），炒至黑木耳半熟时，倒入黄秋葵，根据口味加适量生抽、盐、醋、少量糖（酸酸甜甜更开胃），翻炒片刻即可出锅食用～
6.成品图（很简单快手但是很有营养的一道菜，有没有觉得美美哒～）