红烧猪蹄

－ 准备食材 －

• 猪蹄 些许
• 姜葱蒜
• 干辣椒
• 花椒
• 卤料包
• 生抽
• 老抽
• 料酒

－ 步骤 －

• 1.先将猪蹄放入沸水中煮5至10分钟

• 2.准备好葱姜蒜，干辣椒，花椒以及卤料包

• 3.将刚才准备好的调料放入油锅内炒香

• 4.加入生抽料酒和些许老抽调色，和猪蹄一起小火炖40分钟左右

• 5.撒上芝麻后就完成啦～