济南的南部山区八月底有了秋天的感觉，这些野韭花摘自大山沟里。凉风习习，虫鸣鸟叫，去山里摘韭菜花也成了我家每年的出游项目，摘回来后做成韭花酱，一直吃到冬天，为那时候暖暖的火锅添香。一勺盐，一蒜臼韭花，慢慢捣，就成了。简单，美味！
1.采摘的野韭菜花
2.放在蒜臼里
3.加盐
4.砸呀捣呀
5.这样
6.收入玻璃罐
7.制成啦，美美哒亮相
8.再来一张
9.下面条，煮豆腐浇上去，冬天做火锅调料也不错，香味浓