这道汤是一道快手汤,适合着急开饭的亲们
1.黄瓜用插丝板搽成丝,用菜刀拦两下,放在一边备用,葱切成葱花备用,油渣剁碎单独放在一边备用
2.用汤锅烧水,水开后放入剁碎的油渣,倒入酱油,盐,胡椒粉,稍微煮一会
3.等待的同时,将鸡蛋打散成蛋液(稍微加点水在鸡蛋中会更嫩哦),汤再次烧开后,倒入备好的黄瓜丝,葱花
4.再次煮开后放入味素,缓缓倒入鸡蛋液,煮开关火,一道美味的快手黄瓜鸡蛋油渣汤就做好了,准备开饭啦☆*・゜゚・*\(^O^)/*・゜゚・*☆