1.把花菜掰成小瓣，稍微冲洗下。葱切成小段，蒜切成片。干辣椒4颗待用。熏肉切片。
2.热锅冷油，把熏肉肥肉部分先倒入锅内逼油，蒜片干辣椒放入爆香。之后把花菜倒入翻炒，加酱油，炒匀。
3.加入适量水，盖锅盖焖锅1分钟，翻炒均匀后撒葱花（我忘了），出锅成品。下饭菜(∩_∩)