这是我一直都很爱吃的菜，小时候特别崇拜妈妈，会做各种好吃的，于是站在他旁边学了点，他看我感兴趣就告诉我做法了。这个蚂蚁上树的咸淡口味可以自己调，我们家吃的是比较清淡的
1.将粉丝泡入水中
2.将牛肉洗净切碎粒，焯水备用
3.蒜，葱，切粒
4.将酱油，蚝油，橄榄油搅拌一起加入3勺水
5.准备一个炒菜锅，放入一点油，加入蒜，将焯好水的牛肉粒放入锅内炒2分钟
6.加入粉丝炒2分钟
7.调制好的汁倒入锅中翻拌均匀，盖盖子焖至收汁，上色完成
8.装盘，最后撒入少许葱花在面上做装饰
粉丝要在水里浸泡30分钟至软