1.紫薯南瓜去皮切块上锅蒸熟
2.趁热压成泥
3.南瓜同样压成泥
4.加入适量的木薯粉
5.揉成不粘手的面团
6.这个时候可以煮西米了，水开后再放西米，西米不能提前洗，会粘在一起的 。小火，勤搅拌，大约用时半小时左右。煮至西米中间只剩一点小白点时关火，盖上锅盖焖至无白点即可。
7.西米煮好后捞出，多过几遍水洗净备用。煮西米的同时可以同时搓芋圆，如果太干就用手蘸点水再揉，如果比较湿记得搓好后要撒上些干粉防粘。
8.锅内多加点水，烧开后放入芋圆，煮至芋圆全部浮上来。大约5分钟左右。
9.煮好之后立刻放入冰水中，以保持Q弹的口感
10.锅内放入少量牛奶，加入冰糖，煮至冰糖溶化
11.加入椰浆和牛奶，小火煮开后关火。
12.加入芋圆和西米，搅拌均匀即可。
13.美美哒，甜甜哒
14.冷藏后口感更佳哦