红烧鸡腿

－ 准备食材 －

• 葱、姜、蒜
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 冰糖
• 炖肉包（市场上可以买到）

－ 步骤 －

• 1.鸡腿水戳五分钟

• 2.鸡腿戳水的同时，葱，姜，蒜，生抽，老抽，料酒，冰糖兑汁，配料用量看鸡腿的量

• 3.戳好的鸡腿用刀拉开两道，后面腌的时候好入味

• 4.把兑好的汁倒进鸡腿腌制十分钟左右，如果鸡腿腌不住，用凉水稀释。

• 5.好了，现在可以开炖了，炖的时候放入炖肉料包，市场上都可以买到现成的料包。如果汁还不够，就继续添水，这样可以保证后面能留一些汁。

• 6.热锅里翻滚的鸡腿

• 7.关火，放入葱花，蒜末闷三分钟，可以出锅啦～被香到了，哈哈。

• 8.✌️✌️✌️