丝瓜鸡蛋炖粉条

－ 准备食材 －

• 丝瓜 3个
• 鸡蛋 2个
• 粉条 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 味精 适量
• 五香粉 适量

－ 步骤 －

• 1.丝瓜切滚刀

• 2.两个鸡蛋打匀

• 3.锅中放油

• 4.油热后加入鸡蛋

• 5.鸡蛋炒熟后盛出，重新倒油，油热后放入切好的丝瓜

• 6.丝瓜熟后倒入鸡蛋和一点辣椒翻炒均匀

• 7.加入适量的水、盐、味精、鸡精和五香粉

• 8.水开后放入粉丝

• 9.粉丝熟后盛出