闺蜜生日给她做了她喜欢的蛋白糖，可是还剩下蛋黄，所以我就把剩下蛋黄做成了蛋黄饼。٩(ˊ〇ˋ*)و真的很简单呢
1.两个蛋黄一个全蛋，打发成打蛋器提起来的时候掉落缓慢，落入后较难没入的状态
2.打发好之后长这样啊哈哈哈
3.面粉过筛后加入
4.拌匀！
5.有裱花袋的装入裱花袋来挤，像我没裱花袋的就用了保鲜袋来用啦，挤出来形状随意。150°10分钟左右，这个按自家烤箱的脾气调节吧。要是不确定就慢慢试，一定要看着！像我第一盘就是忘记看差点糊了呜呜呜……
6.成品~
7.成品~还有我的蛋白糖！
如果担心自己不能成功全蛋打发的可以分开打发，就是用做戚风的方法来打发就可以啦 (*^▽^*)