1.绿豆浸泡,去皮。这种天气用凉水浸泡记得放冰箱,不然会发芽!
2.绿豆去壳完成
3.隔水蒸熟绿豆。
4.绿豆捣成蓉,如果太湿可以稍微小火炒一下,注意别糊锅
5.加点儿炼乳调味儿。
6.模具打点儿熟粉,免得粘黏好脱模。
7.填满绿豆沙,盖上喜欢的花形。
8.脱模。