北方人，喜欢吃各种面，自己动手做的这款炸酱秒杀街上各种面馆
1.完活，开吃
2.我选的猪瘦肉，切碎
3.榨菜，切几刀
4.葱姜蒜，一颗西红柿
5.这些
6.郫县豆瓣酱，老干妈，香其酱，榨菜
7.倒油炒肉
8.水份炒出来，爆香葱姜蒜，对了，整颗的花椒十粒用刀拍碎切碎，这样比花椒面入味，放入切碎的西红柿
9.各种酱都放进去（一勺郫县豆瓣酱，一勺老干妈，一袋香其酱，榨菜，香菇丁也一起放进去）
10.有些干锅，倒半碗水，熬一小会儿，大约五分钟，呈图9的样子就ok了