1.虾去皮留尾
2.虾从背部刨开去虾线
3.用盐、味精、料酒腌制20分钟
4.准备好以上物品过三关 ps:鸡蛋要全蛋
5.先蘸面粉
6.再蘸鸡蛋
7.最后蘸面包糠
8.蘸好后下锅炸(油温6成)
9.出锅