青椒鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#

32.2万人浏览 · 4131人收藏

其实我一直在纠结，这到底是道中式菜，还是一道西式菜~~~ 它的做法是中式的~~~简易版的肉夹馍~~ 它的造型也是中式的~~瘦身版的肉夹馍~~ 只有欧芹、沙拉酱站错地儿了~~o(∩_∩)o ~~ 可我觉得加了欧芹，沙拉酱，这道菜更有风味~~~ 鸡肉里的调料用到了烤肉酱和鲜鸡汁~~~ 烤肉酱让鸡肉更美味~~ 鲜鸡汁让鸡肉更鲜味~~

18LS28xgl零落

－ 准备食材 －

• 鸡胸肉 1副
• 青椒 2个
• 饺子皮 15张
• 植物油 2大勺
• 香辣烧烤酱 20毫升
• 鲜鸡汁 10毫升
• 白芝麻 2小勺
• 欧芹 1g
• 沙拉酱 3勺

－ 步骤 －

• 

  1.备好食材：饺子皮，青椒，鲜鸡汁，鸡胸肉；

• 

  2.鸡胸肉撕掉白膜，洗净备用；

• 3.青椒去蒂去籽洗净，将青椒、鸡胸肉分别切丁；

• 4.鸡胸肉里拌入香辣烧烤酱，再调入适量鲜鸡汁；

• 5.搅拌均匀后，腌制片刻；

• 6.炒锅烧热，倒入适量植物油；

• 7.放入鸡胸肉，炒至变色；

• 8.放入白芝麻继续翻炒；

• 9.放入青椒丁翻炒，出锅备用；

• 10.电饼铛上下烤盘刷油，启动预热程序；

• 11.放入饺子皮，启动“煎蛋/薄饼”程序；

• 12.程序结束后，取出饺子皮，将其放在擀面杖上，定型；

• 13.定型后的饺子皮，青椒鸡肉丁都准备好啦；

• 14.一手拿饺子皮，一手填馅料；

• 15.撒上欧芹，挤上沙拉酱，【青椒鸡肉卷】就做好啦。

－ 小贴士 －