1.辣椒面一小碗 一把芝麻 少量盐 混合一起
2.油中火烧热，冒烟的程度时浇到碗里
3.同时用勺子搅拌一下，避免下面有未过油的
4.这样，炸辣椒油就弄好了
5.凉水起锅煮排骨，撇去血末浮油，捞出排骨待炒，汤水留备用
6.葱姜切末
7.炒锅烧热，放少量油，放葱姜末爆锅
8.加入排骨翻炒，加料酒生抽，少量白醋
9.加煮肉的汤水，一勺韩式辣椒酱
10.汤汁快干之前，加做好的辣椒油
11.把辣椒油搅拌均匀即可出锅