1.话说不是菠萝季,找了好多水果店才寻到唯一的一只。
2.菠萝洗净,为了拍照效果保留叶子哈!从三分之一处切开!
3.用水果刀和勺子把菠萝肉掏出,这只熟透了的菠萝好甜,不需要再盐水浸泡去了酸苦。
4.一个菠萝分了三种吃发~直接水果片;留一点炒饭;用搅拌机打了一杯奶昔。边喝边继续劳动!
5.分别把各种辅料切成小丁,鸡蛋炒好用锅铲同样切成丁。
6.香葱爆锅,虾仁青豆香菇红椒分别入锅炒熟加米饭,不停翻炒,少许生抽,加鸡蛋。最后加菠萝肉。
7.之前还有一步,烤箱180度,15分钟烤菠萝碗和盖子,主要是烤干水份!