喜欢吃土豆，百吃不厌。
1.土豆去皮切片。
2.辣椒切碎，大蒜拍好备用。
3.锅中热油。
4.加入用水浸泡完的土豆片翻炒。
5.锅中再分两次加入适量油，土豆片焖炒熟之后，加入辣椒碎，大蒜翻炒，随后加入生抽，耗油，花椒油和盐翻炒均匀，如果有点点粘锅的话，加入稍许清水缓解，关火出锅。
6.非常爽口下饭哦！