红烧豆腐

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我也不知道我这算不算红烧豆腐！

只会吃__

－ 准备食材 －

• 豆腐 500g
• 小米辣 1个
• 葱，蒜， 适量
• 豆瓣，淀粉 适量
• 盐，鸡精 适量

－ 步骤 －

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  1.锅内倒油，豆腐切块入锅，煎至双面黄！

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  2.煎好之后装盘备用

• 3.淀粉兑水备用

• 4.锅内倒油，放入小米辣，蒜末，再放入适量豆瓣酱（豆瓣酱根据豆腐的份量适当放入）炒一会儿，放入豆腐翻炒均匀，加入适量水，煮开，再放适量盐鸡精调味！最后将淀粉倒入锅中收汁！

• 5.装盘，撒上葱花，这道菜就做好了！