1.将龙须菜洗净放入开水锅中煮熟捞出过凉后再挖干水份备用。
2.将葱姜胡萝卜切丝，蒜拍末备用。
3.锅中倒入适量油，放入花椒炸香。
4.放入葱姜丝炒至干酥捞出备用。
5.捞出的葱姜丝。
6.将胡萝卜丝放入锅中炒均匀倒入鲍鱼汁炒均匀即可。
7.将蒜末和盐放在龙须菜上，并洒上酱油醋。
8.将胡萝卜素油一起浇在龙须菜上搅拌均匀即可。