车打芝士又叫切达芝士。它是用全脂牛奶制成的，是最基本的奶酪之一，也极具'全能性'，几乎可以取代所有的奶酪。在烹调过程中，从浇汁到奶酪酱到烘烤。车打奶酪的营养丰富，含有大量的钙质。由于美国产量之高和食用者之多，甚至有人将它称之为'美国奶酪'。
1.准备食材，洋葱，火腿培根切丁备用。芝士酱勺出要用的量备用。
2.锅里放入水，将意面放入。
3.煮约7-8分钟。捞出用冷水冲一下，沥干水备用。
4.将锅烧6成热，放入黄油，黄油熔化后。
5.放入培根，青椒，火腿，玉米粒炒约20秒。
6.然后倒入芝士酱，牛奶。与其他原料炒均匀，煮开即可。
7.用热水冲一下意面，然后放入碟中。将煮好的酱汁倒在意面上即可。
8.芝士酱培根意面意就煮好啦。
1.用芝士酱做的意面，一个字形容：滑！！！ 2.不用烤箱，一样可以做芝士意面。 3.用芝士酱可以做淋汁，喜欢多汁的厨友们不要错过。 4.意面的量是40g，一个普通女生的量，可以按个人的量调整。 5.煮好的意面先用冷水冲一下备用，淋汁前要用热水才冲一次。 6.牛奶要选择全脂牛奶。