超简单布丁（双皮奶）

－ 准备食材 －

• 牛奶 100g
• 细砂糖（绵白糖） 10g
• 蛋清 1个

－ 步骤 －

• 1.锅中放入水，用隔板隔开

• 2.放入蛋清和白砂糖

• 3.倒入牛奶

• 4.放入锅中，也可以用碗，但要包保鲜膜。蒸十分钟，焖十分钟，放冰箱冷藏十分钟，即可食用