蒜蓉茄子

－ 准备食材 －

• 茄子 开心就好
• 蒜 适量
• 红甜椒 适量

－ 步骤 －

• 1.先来一张成品

• 2.准备好所有的材料，茄子，蒜，红甜椒～

• 3.先将蒜切丁，爆香

• 4.再将爆香的蒜和切丁的红甜椒混合，加入盐，花椒面，孜然，搅拌～，放在旁边备用，，，

• 5.将茄子对半切，画十字刀，再刷油

• 6.把备用的蒜和红甜椒铺在茄子上，先200度预热五分钟，在把茄子放入烤箱，上下火十分钟，接着上火十分钟，over～

－ 小贴士 －