炸鸡啤酒什么的最适合两个人一起窝在沙发里看电视的时候吃了！ 想想那个画面，就觉得特别虐狗！ 一个人怎么了？一个人就不可以看电视吃炸鸡啤酒嘛！ 当然可以，而且超级幸福，不是吗？尤其吃自己炸的鸡米花，就更加幸福啦！
1.准备食材
2.鸡胸肉切成1.5厘米左右的肉丁
3.放入胡椒粉、盐、料酒
4.搅拌均匀后，腌制10分钟
5. 将鸡肉丁和干淀粉放入保鲜袋中，抖动使鸡肉丁表面沾上淀粉
6.盘子上铺满面包糠
7.将裹淀粉的鸡丁沾满蛋液后放在面包糠盘上
8.铺满鸡丁后再在上边盖一层面包糠
9.翻动鸡丁，使其裹满面包糠
10.锅中放多一些油，油温4成热时将裹好面包糠的鸡丁一个一个的放入，小火慢炸
11.反面炸，炸至金黄色捞出。
12.完美
1. 干淀粉一定要抖去多余的浮粉，要不然厚厚的一层粉面，想想就知道会有多不好吃了！ 2. 干淀粉、蛋液、面包糠的顺序一定不要错哦！ 3. 炸的时候别着急，一定要一个一个放入，小火慢炸，看着它在锅中慢慢变得金黄，那个感觉很幸福的。 4. 复炸一次会更酥脆！