这款面包是平时最爱吃滴面包，用了中种法，这是调整后的配方，也是我常做的一款面包，配上沙拉，营养健康又均衡！
1.先做中种的步骤，120克的水和酵母拌匀静置两分钟，加牛奶用手动搅拌器拌匀，加入高粉搓成光滑面团，用保鲜袋包好，留一些空间发酵，室温放半个小时后放入冰箱，可以第二天取出回温后使用。 主面团的水和蛋混合，加入糖和盐，加入高粉混合，中种面团撕成一块，和主面团搓揉成光滑，加入室温融化的黄油搓成扩展状态，盖上发酵两倍大。
2.分成6个相同的面团
3.盖上醒发15分钟
4.取出一块面团搓揉排气，用擀面杖擀成长舌形，两边往中间折一个边
5.将两边对折捏紧压实
6.反转过来
7.每个都做好放在铺油纸的烤盘中，分开距离，发酵至一倍大，这时可以200°预热烤箱，做表面装饰配料，将蒜泥加入融化的黄油中用微波炉加热20秒，加盐和胡椒粉，加入葱花拌匀。用锋利的刀在表面竖割三刀，将蛋液打散筛表面，将调好的装饰配料刷均表面，将罗勒碎均匀撒在表层
8.200°上下火烤18分钟，烤箱上色快的话用锡纸盖在上面
9.每一口都香味十足
10.配上沙拉，榨个果汁
11.健康好吃的面包