就在前两天里约开幕式上，中国队的入场服装被白岩松称为西红柿鸡蛋装，其实也不无道理，毕竟在绝大对数中国人的厨房生涯中，最先会做的一道菜，十个人有九个人可能都会说是西红柿炒鸡蛋。 如此美味又接地气儿的美食也难怪我国人民会爱的如此深沉。久而久之大家可能都有惯性，认为西红柿和鸡蛋的组合只能做成西红柿炒鸡蛋，别的可能连想都不会想。 但是今天，蓝蓝就要教大家一道另类的西红柿鸡蛋，还是一样的西红柿，还是一样的鸡蛋，但是做出来却是不一样的西红柿鸡蛋。旧材料才能做出新美味。 让我们用这道菜祝愿我国的奥运健儿可以取得优异的成绩！向奥运致敬！
1.番茄切去上面四分之一
2.把内心挖空，西红柿内放入适量豌豆
3.将鸡蛋打进去
4.上面撒上黑胡椒装饰
5.烤箱180°预热，烤20分钟即可
可根据个人口味喜好加少量盐或糖