酸奶豆豆

－ 准备食材 －

• 酸奶（浓稠型） 100g
• 蛋清 150g
• 奶粉 75g
• icing mixure（糖霜加玉米淀粉混合） 50g
• 柠檬汁 10滴

－ 步骤 －

• 1.大合照，我用椰奶粉代替了普通奶粉

• 2.蛋清打发过程中加入icing mixure（或者糖霜➕玉米淀粉5:1）

• 3.与酸奶和奶粉柠檬汁一起搅拌均匀，打圈搅拌，不要把蛋清里的泡泡都拌破了

• 4.烤箱上下火带风100度大概6-7个小时，具体看各家烤箱不要变颜色可以从烤箱纸上轻松拿下就成功了！

• 5.成功啦！冷却之后赶快分装密封，不然很容易潮掉！

• 6.这个配方能做出这么多，可以按比例加减