简单粗暴版麻婆豆腐

－ 准备食材 －

• 内酯豆腐 500g
• 豆瓣酱 2勺
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蒜末 葱花
• 淀粉 适量
• 食用油 2勺

－ 步骤 －

• 1.豆腐切小方块备用

• 2.在锅中加入少许食用油，放蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱，盐和酱油翻炒，随后倒入能淹没豆腐的水，将豆腐放入锅中，调大火煮五分钟

• 3.淀粉加水勾芡淋在豆腐上，换小火煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅

－ 小贴士 －