鸡蛋布丁(不用烤箱)

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶 250ml
• 白砂糖 50g

－ 步骤 －

• 1.准备材料

• 2.将250ml的牛奶与50g的糖融合 一定要来小火哦 在这里不是要把牛奶煮熟 只是把糖融合 然后关火

• 3.鸡蛋打发

• 4.在锅中放入50g糖50g水融合 开小火 熬成琥珀色

• 5.鸡蛋与牛奶融合

• 6.鸡蛋布丁液装入容器中 要过滤哦 这样口感更好哦 然后放入锅中蒸熟 不想蒸的盆友，可以在里面加入吉利丁片放冰箱冷藏

• 7.完成啦 可以开吃啦