蛋白牛奶布丁

－ 准备食材 －

• 纯牛奶 500ml
• 糖 50g
• 蛋白 6个

－ 步骤 －

• 1.把蛋白打散

• 2.加入奶和糖，搅拌均匀

• 3.过筛

• 4.装入瓶子里

• 5.隔水蒸10分钟关火，不要打开锅盖，用余温再焖10分钟。这里切记别把盖子放进去，会变形，我们的盖子全废了。

• 6.完成