客家鸡酒

－ 准备食材 －

• 鸡 1只

－ 步骤 －

• 1.买了只腌鸡，外面的就是没买妈妈养的好，但人在外面也只能将就了

• 2.剁姜

• 3.炸姜丝

• 4.将鸡倒入锅里炒

• 5.炒好后倒入汤锅，放入姜丝

• 6.娘酒

• 7.倒入妈妈酿的酒，煲约1小时30分左右，先大火煮沸再转小火

• 8.煲好了，每天早上吃一碗，感到暖暖的